抹茶ケーキ

 

材料(子ども4人分)

 

★小麦粉…100ｇ

★ベーキングパウダー…5ｇ

★砂糖…20ｇ(約大さじ2)

★サラダ油…24ｇ(大さじ2)

★豆乳…80～90ｇ

★抹茶･･･1ｇ

あんこ…お好みの量

 

※あんこをトッピングとしている為、生地の甘さは控えめのレシピになっています。

 

①★の材料を混ぜ合わせる。

②型に流し、180℃20～30分焼く。